Educação alimentar - forma definitiva de emagrecer

A melhor maneira de emagrecer sem correr o risco de engordar novamente é fazer uma reeducação alimentar para poder comer de tudo, mas na medida certa, sem ter que recorrer a remédios para emagrecer ou cirurgia, alcançando resultados definitivos.

A reeducação alimentar consiste na mudança de alguns hábitos, mas sem deixar de fora o que faz parte da cultura do indivíduo. Ela não se embasa em deixar de comer tudo o que gosta e passar a comer somente frutas, verduras, legumes e alimentos light. Muito pelo contrário, é aprender que você pode comer tudo, mas sem exageros e de forma equilibrada.

Alguns passos são necessários para que você inicie a sua Reeducação, mas antes disso, você precisar aprender a ter disposição e disciplina. Não existe resultado sem esforço, mas tenha certeza que todo seu empenho valerá a pena.

1. Não seja prisioneiro da sua dieta

Você não precisa excluir alimentos da sua dieta, apenas precisa saber quais alimentos são melhores para o seu organismo, e ficar de olho na quantidade e na periodicidade do consumo de alimentos que provocam ganho de peso.

2. Consuma alimentos poderosos

Prefira consumir alimentos integrais e com baixa quantidade de gordura saturada. Alimentos integrais são ricos em fibra e, por isso, vão te dar maior saciedade. Além de tudo, as fibras ajudam a regularizar o intestino, tirando aquela sensação de inchaço.

3. Beber 2 litros de água por dia

A hidratação com água é muito importante porque a água não tem calorias e limpa as toxinas do corpo, facilitando a desintoxicação. O ideal é beber de 1,5 a 2 litros de água, mas se você tem alguma dificuldade em beber toda essa água, experimente colocar um pedacinho de gengibre ou espremer meio limão numa garrafa de água gelada e ir bebendo vários goles durante o dia.

Uma outra possibilidade para ingerir mais líquidos é tomar chá sem açúcar, mas nunca tomar suco industrializado, refrigerante ou sucos naturais com açúcar porque eles fornecem energia extra, mas desidratam.

4. Reeducar o paladar

Para escolher melhor os alimentos você deve reeducar o paladar. As saladas, sopas e legumes cozidos vão passar a ter mais sabor quando você deixar de comer alimentos industrializados que estão cheios de aromatizantes e intensificadores de sabor.

Se não gosta de algum alimento e sabe que ele é importante porque é cheio de vitaminas e porque tem menos calorias do que um hambúrguer, por exemplo, experimente-o várias vezes. Cozinhar os legumes com uma folhinha de louro e adicionar um dente de alho esmagado nas sopas pode conferir um sabor mais agradável, facilitando a adaptação.

5. Comer de 3 em 3 horas

Comer a cada 3 horas é o ideal porque assim o nível de glicose no sangue é mais estável e você sente menos fome e consegue se concentrar melhor na faculdade ou no trabalho. Para conseguir comer a cada 3 horas deve-se consumir uma menor quantidade de alimentos em cada refeição, que deve ser composta por café da manhã, lanche do meio da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Se você acha que não consegue fazer os lanches, experimente comer menos no café da manhã e no almoço, e se tem dificuldade em tomar o café da manhã, experimente comer menos ao jantar e a ceia.

Para que essas mudanças sejam implementadas no dia a dia deve fazer-se de uma a duas mudanças por semana até que ela se torne um hábito que será adotado para sempre. Segue algumas dicas de refeição: